Булочки с маскарпоне (из слоеного теста)
О рецепте
«Нежные булочки с кремовым вкусом сыра маскарпоне станут отличным дополнением к вашему завтраку или чаепитию. Простые в приготовлении, они порадуют вас своей легкостью и невероятным ароматом свежей выпечки.»
Приготовление
-
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления булочек с маскарпоне из слоеного теста.
-
В миску выложите сыр маскарпоне. Добавьте сахар и ванилин. Тщательно перемешайте ингредиенты ложкой или миксером, до однородной массы.
-
Разморозьте слоёное тесто согласно инструкции. Раскатайте тесто тонким слоем, толщиной около 3 мм. Нарежьте тесто квадратиками размером примерно 8х8 см.
-
Сделайте надрезы, как показано на фото.
-
Положите столовую ложку начинки в центр каждого квадрата.
-
Сложите уголки квадрата к центру, слегка защипнув края.
-
Переложите сформированные булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Взбейте яйцо и смажьте поверхность каждой булочки кисточкой. Поставьте противень в духовку, разогретую до температуры 180°C, на 15-20 минут, до золотистого цвета.
-
Достаньте готовые булочки из духовки и дайте остыть пару минут. По желанию посыпьте сверху сахарной пудрой. Булочки из слоеного теста с маскарпоне готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!
