Шарлотка с клюквой в духовке
О рецепте
«Фруктовая сочность и сладость, кислинка спелой ягоды в мягком и нежном тесте сочетаются в единый, вкусный пирог. У меня такая выпечка была съедена за раз, а у вас? Желаете проверить?))»
Приготовление
-
Шарлотку с клюквой в духовке готовим из таких ингредиентов. Яблоко у меня свежего урожая, кисло-сладкое. Большого яблока мне показалось достаточно, но тут дело вкуса.
-
Яйца разбить в миску, добавить соль и сахар. Взбить миксером до пышной белой массы.
-
Добавить масло.
-
Перемешать лопаткой, добавить муку и разрыхлитель.
-
Аккуратно вымешать тесто лопаткой, чтобы не было комочков.
-
Яблоко почистить, нарезать тонкими слайсами.
-
Переложить яблоко и ягоду в миску с тестом.
-
Снова перемешать.
-
Переложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
-
Поставить в разогретую духовку, температура - 180 градусов. Шарлотка с клюквой в духовке будет готова через 20-25 минут, ориентируйтесь по виду.
-
Приятного аппетита.
-
