Быстрая лепешка с сыром и овощами
О рецепте
«Рецепт для любителей сырной выпечки. Такую лепёшку можно приготовить на завтрак, использовать вместо хлеба или подать как самостоятельную закуску или перекус.»
Приготовление
-
Соберите по списку необходимые ингредиенты для приготовления быстрой лепешки с сыром и овощами. Сыр натереть на крупной терке, перец нарезать мелким кубиком, а шпинат произвольно измельчить.
-
Яйцо взболтать с солью, влить молоко и перемешать. Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Добавить натертый сыр и измельченные перец и шпинат. Хорошо перемешать.
-
Сковороду смазать растительным маслом и выложить тесто, разровнять. Готовить на маленьком огне под крышкой около 10 минут.
-
Лепешку аккуратно перевернуть, верх смазать сливочным маслом и готовить также под крышкой еще 7-8 мин.
-
Быстрая лепешка с сыром и овощами готова. Подавайте горячей. Приятного аппетита!
