Творожная запеканка с шоколадом и бананом
О рецепте
«Такую творожно-шоколадную запеканку с бананом хорошо приготовить на завтрак или полдник. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой. Запеканка с насыщенным шоколадным вкусом, мягкая, ароматная. Кроме какао-порошка, я добавлю немного горького шоколада - с ним запеканка получится еще шоколаднее). 5 минут на смешивание продуктов, а остальное сделает духовка, и через полчаса вкусная полезная запеканка у вас на столе.»
Приготовление
- из 8
Соберите продукты для приготовления творожной запеканки с бананом и шоколадом. Творог можно взять любой жирности. У меня домашний, очень мягкий, пастообразный. Банан лучше спелый - слаще.
- из 8
В чашу измельчителя положите творог, банан, поломанный на кусочки, разбейте яйцо, всыпьте сахар, какао-порошок и раскрошенный шоколад.
- из 8
При помощи насадки металлический нож взбейте ингредиенты до однородной массы.
- из 8
Всыпьте манную крупу и перемешайте. Оставьте на 5-10 минут, чтобы манка слегка набухла.
- Реклама
- из 8
Подходящие для запекания формочки смажьте сливочным маслом и заполните смесью.
- из 8
Отправьте формочки в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут для запекания. Если готовите запеканку в одной большой форме, то время запекания будет немного больше. В любом случае ориентируйтесь на особенности своей духовки.
Готовая творожная запеканка с шоколадом и бананом должна хорошо держать форму, быть плотненькой, иметь румяную верхнюю корочку.
- из 8
Украсьте творожную запеканку по желанию. Так как она не очень сладкая, то подавать ее можно, полив сгущенным молоком, медом, вареньем. Вкусно будет и с шариком мороженого.
- из 8
Приятного аппетита!
