Закуска из белых грибов и помидоров
О рецепте
«Очень простой рецепт приготовления помидоров, фаршированных белыми грибами. Хорошая закуска для праздника или пикника под открытым небом.»
Приготовление
- из 15
Давайте приготовим оригинальную и вкусную закуску - помидоры, фаршированные белыми грибами и помидорами. Овощи нужно выбирать спелые и мясистые, тогда блюдо получится сочным, вкусным и ароматным. Такая закуска станет украшением праздничного стола и понравится вашим гостям пикантным вкусом.
Для приготовления закуски из белых грибов и помидоров нам понадобятся продукты, указанные в списке.
- из 15
Грибы чистим и моем.
- из 15
Сливочное масло растапливаем на сковороде.
- из 15
Лук нарезаем кубиками и отправляем пассероваться на масле.
- Реклама
- из 15
Белые грибы нарезаем небольшими кусочками.
- из 15
Отправляем грибы жариться к луку.
- из 15
Помидоры разрезаем пополам и осторожно вынимаем середину при помощи ножа, при этом стараемся не повредить стенки помидора.
- из 15
Таким образом поступаем со всеми помидорами.
- Реклама
- из 15
Грибы остыли.
- из 15
Грибы пробиваем блендером. Добавляем к ним сыр и пробиваем вместе. По вкусу солим.
- из 15
Половинки помидоров наполняем начинкой.
- из 15
Складываем половинки помидоров по две штуки.
- Реклама
- из 15
Украшаем точками из майонеза и листьями петрушки.
- из 15
Закуска из белых грибов и помидоров готова!
- из 15
Приятного аппетита!
