Овсянка с креветками

Приготовление

1. 1

   Перед вами весь набор ингредиентов, который понадобится для приготовления овсянки с креветками.

   
2. 2

   Овсяные хлопья бывают разными, зависит это от сорта и способа обработки зерна. Соответственно, время приготовления у каждого зерна разное и оно указано на упаковке. Рекомендуемое время овсяных хлопьев в моем случае - 20 минут.

   
3. 3

   Овсяную кашу я варю на молоке с водой 1:1. Вы можете добавить чуть больше воды или вовсе сварить кашу на молоке. В сотейник влейте молоко с водой и доведите содержимое до кипения.

   
4. 4

   Как только молоко закипит, добавьте хлопья, убавьте огонь и варите их до готовности, регулярно помешивая. На этом этапе можно добавить немного соли или сахара, тут уже решать вам. Я добавила щепотку соли.

   
5. 5

   Как только каша будет готова, выключите огонь и добавьте кусочек сливочного масла. Я добавила 20 г. Сотейник закройте крышкой и дайте настояться каше.

   
6. 6

   Пока настаивается каша, быстро пожарим креветки. Нагрейте в сковороде кусочек сливочного или топленого масла, добавьте креветки и жарьте их на умеренном огне, помешивая, примерно 5 минут. Как только они подрумянятся, выключайте огонь. Главное, не передержать креветки, чтобы они не получились резиновыми.

   
7. 7

   Овсяную кашу разложите по тарелкам.

   
8. 8

   Сверху выложите креветки. Готовое блюдо можно украсить семенами, кунжутом или зеленью.

   
9. 9

   Овсянка с креветками готова к дегустации. Приятного аппетита.

   
10. 10