Ленивые роллы в микроволновке
О рецепте
«Предлагаю приготовить ленивые роллы и запечь их в микроволновке. Приготовить роллы несложно, формируем в керамической форме, а затем запекаем в микроволновке. Роллы получаются очень вкусные, нежные и сытные. Подавать роллы с соевым соусом и нарезанными листьями нори. Перед подачей нарезать роллы на кусочки.»
Приготовление
- из 17
Собрать продукты для приготовления ленивых роллов в микроволновке.
- из 17
Рис для суши хорошо промыть, до прозрачности воды. Выложить рис в кастрюлю.
- из 17
Залить рис холодной водой и поставить на огонь.
- из 17
Довести рис до кипения, убавить огонь до минимума и накрыть кастрюлю крышкой. Готовить рис, не перемешивая, примерно 20 минут, до полного испарения воды.
- Реклама
- из 17
Готовый рис снять с огня.
- из 17
Соединить уксус, сахар и соль. Влить уксус в рис, перемешать рис и, накрыв кастрюлю полотенцем, оставить остывать.
- из 17
Для начинки крабовые палочки мелко нарезать и соединить с творожным сыром и 30 г майонеза.
- из 17
Хорошо перемешать начинку из крабовых палочек.
- Реклама
- из 17
Для шапочки в миску выложить икру и добавить 20 граммов майонеза. Сыр натереть на мелкой терке.
- из 17
Добавить тертый сыр к икре.
- из 17
Хорошо перемешать икру с сыром.
- из 17
Сформировать ленивые роллы. В форму 20 см выложить весь рис и слегка утрамбовать.
- Реклама
- из 17
Далее выложить начинку из крабовых палочек и равномерно распределить по рису.
- из 17
Затем выложить шапочку из икры с сыром и равномерно распределить.
- из 17
Поставить форму с ленивыми роллами в микроволновку и запекать при максимальной мощности 10 минут. Достать форму из микроволновки, нанести сеточку из соуса терияки.
- из 17
Присыпать ленивые роллы кунжутом.
- Реклама
- из 17
Подать роллы, нарезав на кусочки и окунув в соевый соус.
