SwagEda
Реклама
Назад к списку

Смажак (жареный сыр по-чешски)

45 мин Средне
5.0 из 5
Фото готового блюда: Смажак (жареный сыр по-чешски)

О рецепте

«Еще один вариант обалденной закуски из сыра. "Сложная" двойная панировка запечатывает подтаявший сыр внутри, при этом корочка получается хрустящей.»

Реклама

Приготовление

  1. из 11

    Смажак (жареный сыр по-чешски) готовим из сыра и остальных ингредиентов по списку выше.

    Сыр надо взять твердых сортов.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. из 11

    Манку перемешать с мукой, подсолить.

    Сыр нарезать кусочками.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. из 11

    Сыр обмакнуть в воду, а затем обвалять в муке с манкой.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. из 11

    Переложить во взбитое яйцо, покрутить сыр.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. Реклама
  6. из 11

    А затем обвалять в сухарях.

    Шаг 5: иллюстрация
  7. из 11

    Повторить процедуру с яйцом и сухарями.

    Шаг 6: иллюстрация
  8. из 11

    Так же запанировать весь сыр.

    Шаг 7: иллюстрация
  9. из 11

    Жарить сыр в горячем масле на среднем огне до образования румяной корочки.

    Шаг 8: иллюстрация
  10. Реклама
  11. из 11

    Смажак (жареный сыр по-чешски) готов, подавать сразу же.

    Шаг 9: иллюстрация
  12. из 11

    Приятного аппетита.

    Шаг 10: иллюстрация
  13. из 11
    Шаг 11: иллюстрация

Рекомендуем приготовить:

Реклама
Увеличенное фото
Esc или клик вне фото для закрытия
Реклама