Перейти к основному контенту
SwagEda
Назад к списку

Куриные голени с цветной капустой в духовке

210 мин Сложно
5
Фото готового блюда: Куриные голени с цветной капустой в духовке

О рецепте

«Вкусное, нежное, легкое блюдо. Мясо птицы отлично сочетается с запеченной цветной капустой. Такое блюдо можно приготовить для диетического стола.»

Приготовление

  1. Чтобы приготовить куриные голени с цветной капустой в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. В чашу выложите куриные голени. Добавьте к ним сметану и растительное масло. Пропустите через пресс чеснок. Подсыпьте соль и специи.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. Все хорошо перемешайте, чтобы голени были равномерно покрыты сметаной и специями. Оставьте постоять на 1-2 часа.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. Цветную капусту разделите на соцветия.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. Опустите цветную капусту в кипящую воду, доведите до кипения и проварите 8-10 минут.

    Шаг 5: иллюстрация
  6. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

    Шаг 6: иллюстрация
  7. В форму для запекания выложите куриные голени. Вокруг разложите цветную капусту. Сверху намажьте остатки сметанного маринада. Прикройте фольгой. Не надо полностью закрывать. Достаточно просто прикрыть верх, чтобы он не начал подгорать. Поставьте куриные голени с цветной капустой в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, примерно на 50-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

    Шаг 7: иллюстрация
  8. В конце запекания снимите фольгу, чтобы верх немного подрумянился.

    Шаг 8: иллюстрация
  9. Готовые голени с цветной капустой разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

    Шаг 9: иллюстрация
  10. Шаг 10: иллюстрация
  11. Шаг 11: иллюстрация