Куриная грудка с тыквой в сливках
О рецепте
«Тыква - продукт осенний, поэтому, пользуясь случаем, готовлю ее сейчас часто. Сегодня на обед у меня куриная грудка с тыквой в сливочном соусе. Невероятно простое, но при этом очень вкусное блюдо, на приготовление которого у меня ушло всего полчаса. Нежное куриное филе и кусочки тыквы, пропитанные сливочным соусом, прекрасно сочетаются между собой. Подать блюдо можно самостоятельно или с любым гарниром.»
Приготовление
- из 14
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению куриной грудки с тыквой в сливках.
- из 14
Куриную грудку промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на крупные кусочки.
- из 14
Почистите овощи. Лук нарежьте полукольцами, тыкву нарежьте на крупные кусочки.
- из 14
Разогрейте сковороду. На растительном масле слегка припустите лук, до мягкости.
- Реклама
- из 14
Добавьте куриную грудку и продолжайте обжаривать.
- из 14
Примерно 5 минут.
- из 14
Как только куриная грудка "схватится", сразу добавляйте тыкву. Продолжайте обжаривать все вместе еще примерно 5 минут.
- из 14
От начала обжаривания у меня ушло 15 минут. Затем посолите, поперчите и добавьте сливки. Сливки желательно добавлять те, что предназначены для соуса.
- Реклама
- из 14
Закройте сковороду крышкой и тушите все вместе на самом медленном огне, после закипания сливок - ровно 10 минут.
- из 14
Буквально 30 минут вашего времени, и вкусное, сытное, ароматное блюдо готово.
- из 14
- из 14
Куриную грудку с тыквой в сливках можно подать самостоятельно или с любым гарниром. Сюда отлично подойдет отварной рис.
Приятного!
- Реклама
- из 14
- из 14