Куриная грудка с тыквой в сливках
О рецепте
«Тыква - продукт осенний, поэтому, пользуясь случаем, готовлю ее сейчас часто. Сегодня на обед у меня куриная грудка с тыквой в сливочном соусе. Невероятно простое, но при этом очень вкусное блюдо, на приготовление которого у меня ушло всего полчаса. Нежное куриное филе и кусочки тыквы, пропитанные сливочным соусом, прекрасно сочетаются между собой. Подать блюдо можно самостоятельно или с любым гарниром.»
Приготовление
-
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению куриной грудки с тыквой в сливках.
-
Куриную грудку промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на крупные кусочки.
-
Почистите овощи. Лук нарежьте полукольцами, тыкву нарежьте на крупные кусочки.
-
Разогрейте сковороду. На растительном масле слегка припустите лук, до мягкости.
-
Добавьте куриную грудку и продолжайте обжаривать.
-
Примерно 5 минут.
-
Как только куриная грудка "схватится", сразу добавляйте тыкву. Продолжайте обжаривать все вместе еще примерно 5 минут.
-
От начала обжаривания у меня ушло 15 минут. Затем посолите, поперчите и добавьте сливки. Сливки желательно добавлять те, что предназначены для соуса.
-
Закройте сковороду крышкой и тушите все вместе на самом медленном огне, после закипания сливок - ровно 10 минут.
-
Буквально 30 минут вашего времени, и вкусное, сытное, ароматное блюдо готово.
-
-
Куриную грудку с тыквой в сливках можно подать самостоятельно или с любым гарниром. Сюда отлично подойдет отварной рис. Приятного!
-
-