Омлет с цветной капустой в аэрогриле
О рецепте
«Это блюдо станет не только вкусным, но и полезным завтраком. Он получается мягким, пышным и очень вкусным. Если вы за здоровое питание, обязательно приготовьте такой омлет, он непременно понравится вам и вашим деткам. По желанию в омлетную массу можно добавить сыр или посыпать им сверху. Подавать такой омлет можно как на завтрак, так и на ужин.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления омлета с цветной капустой в аэрогриле. Я взяла свежую цветную капусту, которую можно заменить на замороженную. Если используете замороженную, то отваривайте ее несколько минут, опустив в кипяток не размораживая.
-
Кочан цветной капусты помойте, обсушите и разделите на небольшие соцветия.
-
В кастрюле вскипятите воду, подсолите ее. Опустите подготовленную капусту и варите 3-5 минут.
-
Затем откиньте капусту на дуршлаг и дайте стечь всей жидкости.
-
В миску вбейте яйца, добавьте к ним соль и чёрный молотый перец, перемешайте вилкой (или венчиком). Я еще добавила немного сушеного чеснока.
-
В получившуюся яичную смесь влейте молоко и снова хорошо перемешайте. Яично-молочная смесь должна стать однородной.
-
В подходящую форму, смазанную сливочным (растительным) маслом, выложите отварную цветную капусту.
-
Залейте яично-молочной смесью.
-
Форму установите в чашу аэрогриля. Выпекайте омлет с цветной капустой в аэрогриле 20-25 минут при температуре 170 градусов.
-
Омлет готов! Подавайте его к столу в теплом виде. Приятного аппетита!!!
-