Тыква с мясом в казане на костре
О рецепте
«Вы не любите тыкву? Вы просто не умеете ее готовить))). Предлагаю приготовить этот овощ в казане на костре. Блюдо с мясом и луком оценят даже привереды.»
Приготовление
- из 13
Тыкву с мясом в казане на костре я готовила из таких ингредиентов.
- из 13
Мясо нарезать кусками.
- из 13
Лук - крупными полукольцами.
- из 13
Тыкву почистить и нарезать крупными слайсами.
- Реклама
- из 13
Казан поставить на огонь.
Налить на дно немного масла.
Выложить мясо.
- из 13
Так как мясо у меня с жирком, я его хорошенько прижарила со всех сторон.
- из 13
Добавить в мясо лук.
- из 13
Жарить все вместе, помешивая.
Посолить поперчить.
- Реклама
- из 13
Разложить сверху тыкву, подсолить, посыпать травами.
Налить на дно немного воды, закрыть казан крышкой.
- из 13
Готовить на среднем огне до мягкости тыквы.
У меня тыква была готова уже минут через 7. Конечно, время зависит от сорта тыквы и размера кусочков.
- из 13
Тыква с мясом в казане на костре удалась!
- из 13
Приятного аппетита.
- Реклама
- из 13