Фишролл
60 мин Средне
5
О рецепте
«Ролл с рыбой - это сытный перекус, а для некоторых и полноценный прием пищи. В лаваш мы сегодня закрутим хрустящие кусочки рыбы, пикантный соус, томат и зелень.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Для приготовления фишролла можно взять любое филе рыбы, у меня минтай.
-
Рыбу нарезать на кусочки. Посолить и поперчить.
-
Обвалять в муке.
-
Затем обмакнуть рыбу во взбитое яйцо и запанировать в сухарях.
-
Поджарить на масле.
-
Для соуса нарезать огурец, измельчить чеснок. Перемешать с майонезом и сметаной.
-
На лаваш выложить несколько листьев салата, рыбу, соус и дольки помидора. Лучше ближе к краю.
-
Подвернуть низ лаваша. А затем закрутить ролл, начиная от края, постараться потуже.
-
Фишролл можно подавать в таком виде, либо немного подсушив на сковороде или гриле.
-
Приятного аппетита.
-