Фишролл
О рецепте
«Ролл с рыбой - это сытный перекус, а для некоторых и полноценный прием пищи. В лаваш мы сегодня закрутим хрустящие кусочки рыбы, пикантный соус, томат и зелень.»
Приготовление
- из 11
Для приготовления фишролла можно взять любое филе рыбы, у меня минтай.
- из 11
Рыбу нарезать на кусочки. Посолить и поперчить.
- из 11
Обвалять в муке.
- из 11
Затем обмакнуть рыбу во взбитое яйцо и запанировать в сухарях.
- Реклама
- из 11
Поджарить на масле.
- из 11
Для соуса нарезать огурец, измельчить чеснок. Перемешать с майонезом и сметаной.
- из 11
На лаваш выложить несколько листьев салата, рыбу, соус и дольки помидора.
Лучше ближе к краю.
- из 11
Подвернуть низ лаваша.
А затем закрутить ролл, начиная от края, постараться потуже.
- Реклама
- из 11
Фишролл можно подавать в таком виде, либо немного подсушив на сковороде или гриле.
- из 11
Приятного аппетита.
- из 11