Вафли с семенами чиа
О рецепте
«Эти вафли вы сможете приготовить не только на завтрак, но и для легкого перекуса. Они получаются мягкими внутри, с хрустящей корочкой. Семена чиа добавят легкую хрустящую нотку.»
Приготовление
- из 13
Продукты для приготовления вафель с семенами чиа - перед вами.
- из 13
Взбейте яйцо с сахаром.
- из 13
Растопите сливочное масло и добавьте его вместе с кефиром в чашу. Вместо кефира можно взять йогурт без добавок, сметану или молоко.
- из 13
Просейте пшеничную муку, добавьте разрыхлитель. Венчиком тщательно все перемешайте. Консистенция должна быть однородной, без комочков. Если тесто будете замешивать на молоке, то муки потребуется чуть больше (примерно на 1-1.5 ст. л. ложки).
- Реклама
- из 13
Добавьте семена чиа, перемешайте и оставьте на столе на 7-10 минут для набухания семян.
- из 13
Разогрейте вафельницу. Панели смажьте маслом.
- из 13
Выложите по 1.5-2 ст. л. теста. Закройте крышку вафельницы.
- из 13
Выпекайте вафли примерно 4-5 минут, не открывая вафельницу. В зависимости от мощности вашей вафельницы время приготовления может быть изменено.
- Реклама
- из 13
- из 13
Мягкие внутри и с хрустящей корочкой вафли с семенами чиа готовы.
- из 13
Я подавала их с домашним вареньем. Приятного аппетита.
- из 13
- Реклама
- из 13