Куриная печень с рисом в духовке
О рецепте
«В последнее время куриную печень готовлю в духовке. Во-первых, это удобно, а во-вторых, получается вкуснее, поверьте. Запекаю печенку просто с овощами или, как сегодня, с гарниром. Куриная печень с рисом относится к категории сытных и бюджетных блюд. Много "колдовать" над ним не придется. Самое затратное по времени - это слегка поджарить лук. А затем все ингредиенты выкладываются в форму для запекания и отправляются в духовку.»
Приготовление
- из 13
Соберите все необходимые продукты и приступим к приготовлению куриной печени с рисом в духовке.
Включите и разогрейте духовку при 180 градусах.
- из 13
Подготовьте куриную печенку. Хорошо ее промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг. Срежьте жилки и удалите сгустки крови, если они имеются.
- из 13
Одну небольшую головку репчатого лука почистите, нарежьте произвольно и обжарьте до мягкости на растительном масле.
- из 13
Рис переберите. Хорошо промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг, а затем выложите в форму для запекания.
- Реклама
- из 13
Сверху на рис выложите куриную печень и жареный лук.
- из 13
Слегка перемешайте и посолите.
- из 13
Влейте крутой кипяток и отправьте форму в духовку.
- из 13
Запекайте куриную печень с рисом в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Я выставила режим конвекция, прогрев - верх/низ.
- Реклама
- из 13
Ровно через 30 минут печень с рисом у меня уже была готова.
- из 13
Вкусное, сытное, пальчики оближешь! Уверена, вы точно захотите добавку.
Приятного аппетита.
- из 13
- из 13
- Реклама
- из 13