Томатный маринад для курицы с табаско
О рецепте
«Вкусный и ароматный томатный маринад для курицы с пикантной остротой соуса табаско и чеснока непременно улучшит вкус блюда. Готовьте вкусно!»
Приготовление
-
Маринад, рецептом которого я хочу поделиться, в общем может служить и просто соусом к мясу, особенно - шашлыку. Он очень вкусный и ароматный! Готовится из простых продуктов. Состав пряностей и трав вы можете регулировать по своим вкусу и предпочтениям. То же самое касается и соуса табаско. Как известно, он очень жгучий! Перечень ингредиентов дан из расчета на 1-1,5 кг курицы. Подготовьте продукты для томатного маринада для курицы с табаско по списку.
-
В чашу блендера выкладываем томаты в собственном соку, перец, соль и нарезанный чеснок.
-
Пюрируем смесь погружным блендером.
-
Добавим смесь трав и паприку. Перемешиваем.
-
Затем очередь табаско...
-
... и подсолнечного масла. Все хорошо перемешиваем. Томатный маринад для курицы с табаско готов! В таком виде его можно уже употреблять, но наша цель - замариновать курицу: целую, голени, бедра, крылья - что ваша душенька пожелает!
-
Курицу заливаем маринадом, перемешиваем, чтобы каждый кусочек был им покрыт. Накрываем миску пленкой или крышкой и отправляем в холодильник минимум на 3 часа, а еще лучше - на ночь. Лично у меня обычно маринуется сутки.
-
Так выглядит маринад для подачи на стол.
-
А вот так выглядит приготовленная курица, маринованная в предложенном маринаде: получается очень сочно и пикантно-остро. Приятного аппетита!
