Стейк из индейки на мангале
90 мин Средне
5
О рецепте
«Сочный и ароматный стейк из филе индейки, приготовленный на открытом огне. Шикарный вариант для ужина.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Стейк из индейки на мангале готовить будем из таких ингредиентов. Индейку промокнуть салфеткой.
-
В пиале смешать масло, соевый соус, горчицу, паприку, перец и немного соли.
-
Залить индейку маринадом, перевернуть несколько раз, чтобы он равномерно распределился. Прикрыть и оставить на 30 минут-час.
-
В мангале нажечь немного углей.
-
Выложить на решетку стейки.
-
Жарить, переворачивая, примерно 15 минут. Время приготовления зависит от толщины стейков и интенсивности жара. Главное, не передержать, иначе мясо получится сухим.
-
Стейк из индейки на мангале готов.
-
Приятного аппетита.