Индейка в фольге на мангале
60 мин Средне
5
О рецепте
«Готовила индейку на мангале, и осталось пару кусочков. Захотелось приготовить более диетический вариант, в фольге. Идея замариновать с чесноком и травами пришла спонтанно. Такой вариант удивил нас с мужем, индейке отлично подходят эти ароматы.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Индейку в фольге на мангале я готовила с такими ингредиентами.
-
Индейку обсушить салфеткой. Сверху натереть чеснок. Посыпать травами (рекомендую не жалеть), солью и перцем.
-
Полить маслом. Помять мясо руками.
-
Завернуть в два слоя фольги.
-
В мангале нажечь угли.
-
Положить на решетку конвертик с индейкой.
-
Готовить филе индейки в фольге на мангале, перевернув несколько раз, около 15 минут. Готовность можно проверить, заглянув внутрь, под фольгу.
-
Индейка готова.
-
Приятного аппетита.