Сочни (сочники) с мясом
О рецепте
«Сытные мясные пирожки из песочного теста.»
Приготовление
-
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить сочни (сочники) с мясом.
-
В муку добавить соль, разрыхлитель, мягкое масло и сметану.
-
Замесить тесто. Убрать тесто в пакет.
-
Лук мелко нарезать, поджарить на масле до мягкости.
-
Добавить к луку фарш. Жарить, помешивая, до готовности.
-
В конце посолить, поперчить, добавить сыр.
-
Перемешать начинку, дать ей остыть.
-
Тесто разделить на кусочки.
-
Раскатать в лепешку.
-
Положить на тесто пару ложек начинки.
-
Накрыть начинку, защипнуть по краю.
-
Слепить все сочники (сочни) с мясом и выпекать при температуре 180 градусов до легкого румянца. Примерное время - 15-17 минут.
-
Приятного аппетита.
-