Минтай с креветками
О рецепте
«Минтай с креветками содержит минимальное количество жира и углеводов, что сделает ваш ужин не только вкусным, но легким и полезным. Для приготовления можно взять любую нежирную белую рыбу.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления минтая с креветками.
-
Репчатый лук и чеснок очистите и помойте. Затем нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Налейте растительное масло.
-
Жарьте овощи до прозрачности лука. После добавьте протертые помидоры, соль, перец и сахар.
-
Налейте воду и перемешайте все эти ингредиенты. Накройте кастрюлю крышкой и варите соус 5-7 минут.
-
Филе минтая помойте и нарежьте кусочками. Выложите в кастрюлю с соусом, немного посолите.
-
Тушите рыбу в соусе 5-7 минут.
-
Варено-мороженые креветки залейте кипятком. Дайте постоять 10 минут. После промойте. Очистите от панциря и кишечной вены.
-
Добавьте к рыбе креветки.
-
Тушите еще несколько минут и выключайте плиту.
-
Минтай с креветками готов!
-
-