Пельмени из слоеного теста
О рецепте
«Когда в семье все любят покушать, вопросительные лица часто мелькают на кухне в поисках чего-то не только вкусного, но и нового. Вот так я и добралась до пельменей из слоеного теста. Варить я их не стала, хотя и так делают, но я решила всё же запечь. Получилось сочно, вкусно, необычно.»
Приготовление
-
Пельмени из слоеного теста готовить будем из ингредиентов по списку.
-
В фарш измельчить лук, добавить соль, перец и парику.
-
Тщательно перемешать.
-
Размороженное тесто немного раскатать. Вырезать кружочки.
-
На тесто положить начинку.
-
Защипнуть, как привычный пельмень.
-
Пельмени переложить на противень с бумагой, смазать яйцом. Половину пельменей я положила в морозилку, хочу пожарить во фритюре.
-
Запекать пельмени из слоеного теста при 180 градусах до румяного состояния, у меня ушло 20 минут.
-
Приятного аппетита.