Салат «Мимоза» с жареным луком
О рецепте
«Разнообразить любимый салат "Мимоза" можно, пожарив для него лук, а еще сделать майонезную заправку с соевым соусом. Нежный вкус салата стал более ярким и пикантным, что ли... Обязательно стоит попробовать.»
Приготовление
- из 13
Салат «Мимоза» с жареным луком я готовила из такого набора продуктов.
- из 13
Яйца отварить минут 10-12, остудить.
Морковь и картошку сварить до готовности в кастрюле или в микроволновке, тоже остудить.
- из 13
Овощи и яйца почистить.
Лук нарезать мелким кубиком.
- из 13
Поджарить на масле, на медленном огне, чтобы лук не сгорел, а стал румяным и мягким.
- Реклама
- из 13
В майонез добавить соевый соус, перемешать.
- из 13
С консервов слить масло, размять вилкой, выложить первым слоем в блюдо или салатник.
- из 13
Сверху выложить жареный лук, можно поперчить.
- из 13
Следующим слоем я выкладываю натертый картофель.
- Реклама
- из 13
Промазать заправкой.
- из 13
Далее натертая морковь.
- из 13
И снова немного заправки.
- из 13
Готовый салат «Мимоза» с жареным луком украсить тертым яйцом, я разделила желток с белком.
- Реклама
- из 13
Приятного аппетита.