Гречка с лечо
О рецепте
«Вкусный гречневый гарнир можно приготовить без заморочек и из двух основных ингредиентов. Если у вас в погребочке имеется баночка домашнего лечо, то этот рецепт вас выручит. В противном случае можно и прикупить салат-закуску от хорошего производителя. Томатное лечо из перца насыщенное, ароматное, островатое, добавлять в кашу больше ничего не требуется.»
Приготовление
-
Гречку с лечо готовить будем из таких ингредиентов.
-
Крупу перебрать, если требуется. Промыть.
-
Переложить в кастрюлю, поставить на огонь, подсушить, помешивая. Влить масло, поджарить пару минут.
-
Влить воду.
-
Закрыть кастрюлю крышкой, варить гречку до испарения воды на среднем огне. Подсолить.
-
Добавить лечо.
-
Перемешать и немного прогреть на медленном огне.
-
Гречка с лечо готова.
-
Приятного аппетита.