Бисквит с арахисом
О рецепте
«Мои дети очень любят "голый" бисквит - да, вот такой, без крема и всякой глазури. Но зачем же готовить им обычный, когда можно испечь ореховый. Арахис очень ароматный, от этого и бисквит выходит таким же. Конечно, торт из такого бисквита тоже можно испечь).»
Приготовление
- из 11
Для приготовления бисквита с арахисом я взяла жареный арахис.
Его можно поджарить самостоятельно в духовке или на сковороде.
- из 11
В глубокой чаше взбить миксером яйца и сахар до состояния белой пышной массы.
- из 11
Арахис измельчить блендером.
- из 11
Перемешать с мукой и разрыхлителем.
- Реклама
- из 11
Порциями ввести сухую смесь в яичную, мешая лопаткой.
- из 11
Пока не получится однородное тесто.
- из 11
Дно формы застелить бумагой для выпечки.
Можно смазать сливочным маслом и припылить мукой.
Переложить в форму тесто.
- из 11
Выпекать при 170 градусах.
Готовность проверить спичкой или зубочисткой.
Если бисквит подрумянился, но внутри еще сырой, надо прикрыть фольгой.
Я выпекала 20 минут.
- Реклама
- из 11
Лопаткой пройтись по краю бисквита. Переложить его на решетку и дать остыть.
Бисквит с арахисом использовать по назначению.
- из 11
Приятного аппетита.
- из 11