Трубочки на кефире
О рецепте
«Трубочки из кефирного теста можно приготовить достаточно быстро, если хочется чего-то к чаю. Я положила внутрь арахис. Можно завернуть так же рубленый шоколад или сухофрукты.»
Приготовление
-
Возьмите продукты для приготовления трубочек на кефире с арахисом.
-
Масло растопить, добавить соль и сахар.
-
Перемешать, добавить кефир...
-
И яйцо...
-
Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель.
-
Замесить тесто.
-
Дать тесту немного "отдохнуть". Разделить на одинаковые кусочки.
-
Раскатать тесто в тонкую лепешку. На край положить немного начинки. На другом краю сделать частые надрезы.
-
Закрутить трубочку.
-
Таким же образом сделать все трубочки.
-
Перед выпечкой можно посыпать трубочки сахаром.
-
Трубочки на кефире выпекать при 180 градусах 15-17 минут или до румяного состояния.
-
Приятного аппетита.
-