Огурцы для хот-догов
О рецепте
«Пикантная добавка для приготовления хот-догов. Готовится просто и быстро, можно заготовить впрок и хранить в холодильнике до нужного момента.»
Приготовление
- из 8
Огурцы для хот-догов готовить будем из этих ингредиентов.
Зернистой горчицы у меня не оказалось, взяла обычную, но в два раза меньше.
- из 8
Огурец нарезать кубиками.
- из 8
Добавить соль. Перемешать и оставить на 10 минут.
- из 8
В сотейнике смешать остальные составляющие.
- Реклама
- из 8
Довести "соус" до кипения.
Огурцы промыть водой, переложить в сотейник.
- из 8
Проварить в течение 5-7 минут или до момента, пока огурцы не поменяют цвет.
Крахмал развести в небольшом количестве воды. Добавить в огурцы.
- из 8
Быстро перемешать и прогреть на плите до загустения.
- из 8
Огурцы для хот-догов рекомендую попробовать в процессе и, если требуется, добавить еще сахар, соль или острый перец под ваш вкус.
С такими огурцами можно делать хот-дог просто из булки, жареной сосиски и майонеза.
Хранить огурцы в чистой баночке в холодильнике.