Пицца на пельменном тесте
О рецепте
«Пицца на пельменном тесте - это отличный вариант, когда надо быстро, или когда не умеете делать дрожжевое тесто, или не любите его, ну или если от лепки пельменей остался кусочек теста. Пицца получилась тонкой, пористой, с хрустящим краем.»
Приготовление
- из 10
Пиццу на пельменном тесте готовить будем из таких ингредиентов.
- из 10
Для теста перемешать в миске половинку яйца, соль, воду и масло. Постепенно добавить муку, чтобы получилось упругое тесто, которое не липнет к рукам. Дать тесту обязательно "отдохнуть" в холодильнике 30 минут-час, можно дольше.
- из 10
Вы можете сделать тесто по привычному рецепту или взять остаток от лепки пельменей.
Нарезать тонко лук, колбасу и огурец. Сыр натереть на терке.
- из 10
Тесто раскатать потоньше.
- Реклама
- из 10
Смазать тесто соусом, посыпать травами.
- из 10
Разложить начинку. Сыр я распределила и снизу, и сверху.
- из 10
Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 20 минут.
- из 10
Пицца на пельменном тесте готова.
- Реклама
- из 10
Приятного аппетита.
- из 10