Картошка с лечо в духовке
О рецепте
«Печёный картофель - это всегда вкусно. А сегодня ещё и необычно! Попробуйте печёную картошку с заливкой из лечо с чесноком - это очень вкусно! И постно.»
Приготовление
- из 10
Соберите все продукты для приготовления картошки с лечо в духовке. Картошку лучше брать некрупную.
- из 10
Тщательно вымойте клубни картофеля жёсткой щёткой, положите в форму для запекания и отправьте в разогретую до 200°С духовку. Запекайте до мягкости. По времени у меня ушло 45 минут, а вы смотрите сами. Всё зависит от духовки, сорта и размера картошки.
- из 10
Пока картошка запекается, приготовим заливку из лечо.
В готовое лечо добавьте соль (ведь картошку мы не солили), специи, измельченный чеснок и масло.
- из 10
Тщательно всё перемешайте, и заливка готова.
- Реклама
- из 10
Картофель запёкся и стал мягким. Но прежде чем полить его лечо, сделайте на каждой картофелине надрез и слегка разрыхлите мякоть, чтобы она впитала в себя вкус и аромат заливки.
- из 10
На каждую картофелину выложите немного заливки из лечо. Старайтесь, чтобы кусочки перца лежали на картофеле, а соус можно просто вылить сверху.
- из 10
Верните картошку с лечо в горячую духовку и запекайте ещё 10-15 минут, чтобы лечо прогрелось, а картошка впитала в себя вкус и аромат специй, чеснока и лечо.
- из 10
Всё готово, можно подавать блюдо к столу! Очень вкусный постный и бюджетный ужин!
- Реклама
- из 10
Приятного аппетита!
- из 10