Хворост в духовке
О рецепте
«Сладкий, хрустящий хворост можно приготовить и в духовке. Сегодня тесто на кефире. Можно заморозить полуфабрикат, а в нужный момент отогреть его при комнатной температуре и испечь.»
Приготовление
-
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления хвороста в духовке.
-
В кефир добавить соль, сахар, яйцо и масло.
-
Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель.
-
Замесить тесто.
-
Спустя 10 минут раскатать тесто.
-
Нарезать полосочками. В центре сделать разрез.
-
Один край протянуть через отверстие и вывернуть его на место.
-
Хворост покрыть сахаром с одной стороны.
-
Переложить на противень с ковриком или бумагой для выпечки. Половину изделий я заморозила.
-
Выпекать хворост в духовке при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 12 минут.
-
Хворост на кефире готов.
-
Приятного аппетита.