Пшенная каша с беконом
О рецепте
«Всем любителям пшенной каши предлагаю приготовить её с беконом. Это сытное, вкусное, ароматное самостоятельное блюдо. А сыр пармезан придаст каше свой неповторимый вкус и пикантность. Готовится просто и быстро.»
Приготовление
- из 13
Соберите ингредиенты для приготовления пшенной каши с беконом.
- из 13
Пшено хорошо промойте в проточной воде. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Накройте крышкой, но не полностью, чтобы каша не убежала.
- из 13
Варите пшено на небольшом огне, пока вода полностью не испарится. В конце посолите по вкусу.
- из 13
Тем временем бекон нарежьте небольшими кусочками и выложите на сковороду.
- Реклама
- из 13
Жарьте несколько минут. Я не сильно зажаривала, но если вы хотите, чтобы бекон хрустел, жарьте до золотистой корочки.
- из 13
Жареный бекон отправьте на тарелку. Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в эту же сковороду. Если после жарки бекона в сковороде остался растопленный жир, то растительное масло наливать в сковороду не нужно. У меня не было жира, поэтому я добавила масло.
- из 13
Жарьте лук до легкого золотистого цвета.
- из 13
В готовую пшенную кашу добавьте жареный лук и перемешайте.
- Реклама
- из 13
Можно в кашу сразу добавить жареный бекон, но я поступила по-другому. Кашу выложила на тарелку, на ней расположила жареный бекон.
- из 13
Посыпала все тертым пармезаном.
- из 13
Пшенная каша с беконом готова.
- из 13
- Реклама
- из 13