Тортилья с начинкой в аэрогриле
О рецепте
«Для приготовления тортильи с начинкой понадобится, собственно, сама тортилья – это тонкая лепешка из кукурузной или пшеничной муки и продукты для начинки (обжаренное или отварное мясо или курица, яичница, бекон, обжаренные или свежие овощи, консервированная кукуруза, фасоль и сыр, который при запекании расплавится и объединит начинку).»
Приготовление
- из 14
Соберите продукты для приготовления тортильи с начинкой в аэрогриле. Куриное мясо заранее отварите в подсоленной воде в течение 30-40 минут и затем выньте из бульона, или нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле в сковороде.
Морковь и лук вымойте и почистите.
- из 14
Морковь нарежьте от руки тонкой соломкой или натрите на крупной терке или терке для корейских салатов. Лук нарежьте полукольцами. Нарезанные овощи положите на разогретую с растительным маслом сковороду.
- из 14
Помешивая, обжарьте овощи до мягкости.
- из 14
Сыр натрите на терке.
- Реклама
- из 14
Куриную грудку нарежьте ломтиками.
- из 14
Лепешку-тортилью обрежьте по размеру чаши вашего аэрогриля. Положите обжаренные морковь с луком на половину лепешки.
- из 14
Сверху положите на овощи нарезанную куриную грудку.
- из 14
И сыр.
- Реклама
- из 14
Сложите лепешку пополам, накрыв начинку свободной стороной лепешки. Ладонью прижмите лепешку сверху, чтобы начинка уплотнилась.
Таким же способом подготовьте вторую тортилью.
- из 14
Положите в чашу аэрогриля подготовленные лепешки.
- из 14
Задайте аэрогрилю температуру 170-180°С, время приготовления - 10-13 минут. Время приготовления будет зависеть от мощности техники.
Во время запекания в аэрогриле тортилья с начинкой поджарилась, верхняя сторона стала хрустящей. Начинка разогрелась, сыр расплавился, объединив ингредиенты начинки.
- из 14
Подавайте тортилью с куриной начинкой горячей, с салатом из свежих овощей.
- Реклама
- из 14
Приятного аппетита!
- из 14