Гречневый суп с фаршем
О рецепте
«Наваристый, аппетитный, сытный, ароматный и вкусный суп можно приготовить из гречневой крупы с фаршем. Варится он очень просто и быстро. Буквально 35-40 минут, и обед будет готов. Мясной фарш берите по вкусу.»
Приготовление
- из 14
Соберите ингредиенты для приготовления гречневого супа с фаршем.
- из 14
Картошку нарежьте и выложите в кастрюлю с водой. Поставьте кастрюлю на плиту и начинайте варить суп.
- из 14
Морковь натрите на терке, репчатый лук мелко нарежьте и выложите в сковороду с растительным маслом.
- из 14
Пассеруйте овощи до прозрачности лука, периодически перемешивая.
- Реклама
- из 14
После выложите в сковороду мясной фарш, который может быть любым по вашему вкусу.
- из 14
Жарьте его с овощами до изменения цвета, разбивая комочки лопаткой.
- из 14
Затем выложите фарш с овощами в кастрюлю с картошкой и водой.
- из 14
Гречневую крупу тщательно помойте и тоже добавьте в суп. Посолите, поперчите, приправьте лавровым листом. Можно добавить любые сухие специи.
- Реклама
- из 14
Варите суп еще 15-20 минут с момента закипания, до готовности всех ингредиентов.
- из 14
Вкусный и сытный гречневый суп с фаршем готов.
- из 14
- из 14
- Реклама
- из 14
- из 14