Паста из моркови
О рецепте
«Пикантная овощная намазка на хлеб. Такая закуска отлично дополнит горячее или суп. Процесс приготовления несложен, а результат превышает ожидания. Получается не только вкусно, но и питательно, а трапеза становится интереснее.»
Приготовление
- из 10
Собрать по списку продукты для пасты из моркови (паштет, намазка).
- из 10
Морковь помыть, почистить, натереть на терке. Лук и чеснок почистить, мелко порубить ножом.
- из 10
На сковороде разогреть масло, на него выложить лук и чеснок, добавить специи, перемешать, дать овощам напитаться приправой.
- из 10
Следом в сковороду отправить тертую морковь, перемешать и жарить до мягкости морковки, периодически перемешивая лопаткой, чтобы овощи не пригорели.
- Реклама
- из 10
Грецкие орехи почистить, мелко порубить ножом.
- из 10
Поместить овощную зажарку и грецкие орехи в чашу блендера, прокрутить всё до пастообразной по консистенции массы.
- из 10
Перед подачей пасту из моркови нужно охладить в холодильнике, тогда вкус будет еще ярче. Подать намазку с белым или ржаным хлебом к столу. Приятного аппетита!
- из 10
- Реклама
- из 10
- из 10