Куриные отбивные под шубой в аэрогриле
О рецепте
«Частенько запекаю мясо в аэрогриле. Сегодня делюсь рецептом вкусных куриных отбивных под шубой. Подать блюдо можно с любым гарниром. Минимум времени, максимум пользы, получается очень вкусно и сытно. Обязательно пробуйте.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления куриных отбивных под шубой в аэрогриле - перед вами.
-
Куриное филе промойте под прохладной проточной водой и высушите на бумажном полотенце.
-
Крупное филе можно разрезать вдоль. Каждый кусочек филе хорошо отбейте молоточком с двух сторон. Чтобы не повреждать волокна и чтобы не было брызг, филе рекомендую накрыть пищевой пленой, а затем отбить.
-
С двух сторон приправьте специями (соль, черный молотый перец) и слегка сбрызните оливковым маслом. Оставьте в этом маринаде на 15 минут.
-
Натрите два вида сыра. У меня это твердый сыр Сваля и моцарелла. Зубчик чеснока пропустите через пресс и добавьте майонез.
-
Перемешайте все ингредиенты.
-
Сырную шапку разделите на две части и выложите на филе. Старайтесь полностью закрыть филе шапкой.
-
В корзину аэрогриля установите решетку, застелите ее пергаментом. Выложите на него заготовку. Запекайте куриные отбивные под шубой в аэрогриле 20-25 минут при 180 градусах. Время приготовления может быть изменено. Это зависит от модели и мощности вашего аэрогриля. Главное, конечно, не передержать отбивные, чтобы они не высохли, а получились сочными.
-
Куриные отбивные под шубой готовы. Подавайте блюдо с любимым гарниром.
-
-
Отбивные получились очень сочными внутри. Приятного аппетита.
-