Гречка с копченой курицей
О рецепте
«Гречневая каша с копченой курицей - отличный вариант сытного второго блюда в обед или основного на ужин. Копченая курица придает блюду свой пикантный вкус и аромат дымка. Для приготовления подойдут любые части птицы. Морковь и лук добавят небольшую сладость и сделают кашу более гармоничной.»
Приготовление
- из 10
Соберите ингредиенты для приготовления гречки с копченой курицей.
- из 10
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием. Налейте растительное масло.
- из 10
Жарьте овощи 7-8 минут, до прозрачности лука.
- из 10
Если нужно, гречневую крупу переберите, а после хорошо помойте. Добавьте в кастрюлю с луком и морковью.
- Реклама
- из 10
Налейте воду и посолите по вкусу.
- из 10
Варите кашу с приоткрытой крышкой на небольшом огне. Когда вся вода выкипит, каша будет готова.
- из 10
За 5-6 минут до окончания приготовления добавьте нарезанную кусочками копченую курицу.
- из 10
Перемешайте кашу с курицей.
- Реклама
- из 10
Гречка с копченой курицей готова.
- из 10