Рамен с индейкой
О рецепте
«Рамен - японский суп с лапшой, бульоном и различными добавками: мясом, яйцом, зеленью, сыром и т.д. Сейчас в Японии рамен - это не просто еда, а целая культура. В Японии работают сотни раменных, а само блюдо стало таким же символом страны, как суши и роллы. Предлагаю вам рецепт рамена с индейкой. Блюдо готовится очень просто и быстро. А вот приготовление бульона из индейки займет 60-90 минут. Но попробовать рамен однозначно стоит - это вкусно, ароматно и очень сытно.»
Приготовление
- из 11
Соберите ингредиенты для приготовления рамена с индейкой.
- из 11
Индейку помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, доведите до кипения. Огонь убавьте до минимума, снимите пену и варите мясо до мягкости.
- из 11
После выложите индейку на тарелку. Уберите кости и шкурку.
- из 11
Чеснок и репчатый лук мелко нарежьте. Отправьте в кастрюлю с растительным маслом.
- Реклама
- из 11
Жарьте овощи до прозрачности.
- из 11
Шампиньоны очистите и нарежьте пластинами.
- из 11
Добавьте в кастрюлю к луку и чесноку. Налейте 500 мл индюшиного бульона и варите грибы 10 минут.
- из 11
После выложите рамен из пакета, насыпьте специи, которые были в упаковке. Налейте соевый соус. Варите рамен с грибами, луком, чесноком и специями 4-5 минут.
- Реклама
- из 11
При подаче выложите в тарелку лапшу и шампиньоны. Добавьте отварную индейку, посыпьте нарезанным зеленым луком. Рамен с индейкой готов.
- из 11
- из 11