Крабовые пончики
О рецепте
«Румяные, пышные крабовые палочки на дрожжевом тесте. Можно приготовить на завтрак или в качестве перекуса. Вкусные даже в холодном виде.»
Приготовление
- из 15
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления крабовых пончиков.
- из 15
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи, перемешать.
Добавить яйцо и соль.
- из 15
Перемешать и насыпать часть муки, мешая, чтобы получилось жидкое тесто.
- из 15
Крабовые палочки измельчить или мелко нарезать.
- Реклама
- из 15
Переложить в тесто.
- из 15
Перемешать, накрыть тесто полотенцем.
- из 15
Спустя 20-30 минут подсыпать еще муки.
- из 15
Замесить мягкое тесто, сильно "забивать" мукой не надо.
- Реклама
- из 15
Только чтобы сформировался колобок.
- из 15
Раскатать тесто. Нарезать кружочками (любым бокалом).
- из 15
Пока заготовки "отдыхают", разогреть хорошенько в сотейнике масло.
Жарить пончики небольшими партиями, на среднем огне, переворачивая с одной стороны на другую, пока они не зарумянятся.
- из 15
Крабовые пончики выкладывать на тарелку с салфеткой, чтобы стекло лишнее масло.
- Реклама
- из 15
Приятного аппетита.
- из 15
- из 15