Гребешки в соевом соусе на сковороде
О рецепте
«Хочу предложить вам рецепт горячей закуски из гребешков к праздничному столу! Блюдо получается безумно вкусным, при этом готовится очень быстро и очень просто 😉👌!»
Приготовление
- из 6
Соберите ингредиенты для приготовления гребешков в соевом соусе на сковороде. Гребешки нужно разморозить заранее, в холодильнике, после откинуть на сито, дать стечь лишней влаге.
- из 6
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите гребешки, обжарьте до легкой румяности. Если гребешки, несмотря на то, что мы их полностью разморозили и дали стечь лишней жидкости, дадут влагу (их глазируют, как и креветки), ничего страшного, эта вода выпарится, и после гребешки заколеруются буквально за секунды.
- из 6
Добавьте в сковороду сливочное масло и измельченный чеснок, обжарьте на огне чуть ниже среднего (5 из 9) около минуты.
- из 6
Влейте соевый соус, мед. По желанию добавьте черного перца по вкусу. Прогрейте все вместе минуту, помешивая, чтобы каждый гребешок покрылся вкуснейшей глазурью, и закуска готова!
- Реклама
- из 6
По желанию при подаче добавьте немножко свежей зелени (у меня чуток кинзы), обязательно полейте гребешки глазурью из сковороды.
- из 6
Гребешки в соевом соусе на сковороде получились нежными, сочными, безумно вкусными!
Приятного аппетита и с наступающим Вас!!🎄🥰