Сэндвич-круассан с курицей
О рецепте
«Сэндвич-круассан с курицей будет прекрасным перекусом в течение дня. В рецепте я указываю филе куриное отварное, но оно может быть запеченным, жареным и даже копченым.»
Приготовление
- из 15
Соберите все продукты по списку и приступим к сбору сэндвич-круассана с курицей.
Круассан выбирайте без начинки, классический. Сыр в идеале выбрать помягче. Остальное наполнение может быть разным. Вместо соленого огурца вы можете добавить помидор, а вместо руколы - листья салата латук.
- из 15
Круассан разрежьте вдоль пополам.
- из 15
Отварную куриную грудку разрежьте поперек, вдоль волокон. У меня грудка была небольшого размера, весом 200 г в готовом виде. Я использовала только половину.
- из 15
Соленый огурец нарежьте шайбочками. Подготовьте листья руколы.
- Реклама
- из 15
Все ингредиенты готовы, начнем собирать сэндвич-круассан.
Нижний слой круассана я ничем не смазывала, объясню почему. Круассан сам по себе достаточно калорийный, утяжелять калории маслом или майонезом мне в этот раз не хотелось. Я сразу выложила один пласт (20 г) плавленого сыра.
- из 15
Затем положила филе грудки.
- из 15
Сверху - соленые огурчики.
- из 15
Закрыла их плавленым сыром.
- Реклама
- из 15
И сверху выложила руколу. При желании каждый слой можно еще раз повторить. Вот, правда, есть такой огромный сэндвич-круассан будет не очень-то и удобно) Но в любом случае, решать вам.
- из 15
- из 15
Теперь останется только слегка прогреть круассан.
Разогрейте сковороду. Не смазывая ее маслом, так как круассан сам по себе масляный, выложите его и прогрейте на небольшом огне примерно 3-5 минут. Сыр плавленый слегка подтает и пропитает нижний слой круассана.
- из 15
Аккуратно переложите сэндвич на блюдо, заварите кофе или крепкий чай и подавайте к столу.
Сэндвич-круассан с курицей готов. Он получился ну очень вкусным. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой. Сытный перекус, а может быть даже и завтрак, точно вам придется по душе.
- Реклама
- из 15
- из 15
- из 15
Приятного аппетита.