Печенье орешки в вафельнице
О рецепте
«Орешки со сгущенкой – традиционное новогоднее лакомство советского времени, которое популярно и в наши дни. Наши мамы, бабушки выпекали скорлупки для орешков при помощи форм на газовой плите, что требует определенной сноровки и достаточного времени. Сейчас хозяйки могут приготовить это лакомство, значительно сэкономив время, при помощи электровафельницы.»
Приготовление
- из 17
Собрать по списку продукты для приготовления печенья "Орешки" в вафельнице (электровафельнице).
- из 17
Масло растопить на водяной бане или в микроволновке.
- из 17
Всыпать в миску сахар, дать ему раствориться, а масляной массе - немного остыть.
- из 17
Добавить сметану и вбить яйцо, размешать массу.
- Реклама
- из 17
Просеять муку и добавить частями в посуду со смесью. Всыпать соду, гашенную уксусом, либо разрыхлитель.
- из 17
Замешать тесто, собрать его в плотный шар. Убрать в холодильник, завернув в пищевую пленку, на пару часов.
- из 17
Включить электровафельницу, форму смазать маслом. Отщипывая небольшие кусочки теста, поместить их в ячейки для приготовления орешков.
- из 17
Выпекать их в электровафельнице в течение 2-3 минут, чтобы они хорошо зарумянились.
- Реклама
- из 17
Обрезать ножом излишки теста со "скорлупок".
- из 17
Грецкие орехи освободить от скорлупы, соединить с обрезками теста.
- из 17
С помощью пакета и скалки измельчить содержимое чашки в крошку.
- из 17
Соединить крошку со сгущенным молоком.
- Реклама
- из 17
Перемешать.
- из 17
Наполнить начинкой скорлупки, соединить их, чтобы получились орешки.
- из 17
Подать печенье Орешки к столу с чаем. После того как выпечка немного постоит, печенье станет еще вкуснее. Приятного аппетита!
- из 17
- Реклама
- из 17