Салат «Розовая пантера»
О рецепте
«Если вы уже наелись салатов с майонезом, приготовьте "Розовую пантеру". Вкусный и полезный салат с заправкой из сметаны. Свекла, яйца, сыр и маринованный огурчик, и у вас легкий, пикантный и очень вкусный салат нежно-розового цвета.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления салата «Розовая пантера». Свеклу можно отварить в воде, на пару или запечь в духовке, обернув фольгой. Яйца отварите вкрутую. Зубчик чеснока и небольшую фиолетовую луковицу очистите и вымойте.
-
Готовую свеклу охладите, очистите и натрите на крупной терке.
-
Маринованный огурчик мелко нарежьте или также натрите на терке. Лук мелко-мелко нарежьте.
-
Сыр натрите на мелкой терке. На такой же терке натрите охлажденные и очищенные яйца.
-
В салатник положите натертые свеклу, сыр, яйца, нарезанный огурец, лук и измельченный зубчик чеснока.
-
Перемешайте, добавьте сметану. Посолите и еще раз перемешайте. Попробуйте на соль, и если необходимо, то посолите. Салат «Розовая пантера» готов.
-
Подавайте салат к столу сразу. К салату хорошо бы добавить яркий акцент - мелко нарезанный зеленый лук.
-
Приятного аппетита!
-
-