Финики с маслом и орехами
О рецепте
«Наверное, нет ничего проще, чем приготовить финики с маслом и орехами. На Ближнем Востоке это лакомство известно давно, а вот соцсети захватило несколько месяцев назад. Если любите финики, попробуйте, приготовьте. Привычные финики в сочетании с маслом становятся похожи на конфеты. Обязательно добавьте щепотку крупной соли, она подчеркнет сладость плодов и нежность сливочного масла. Орехи - по вкусу: грецкие, миндаль, кешью. На Востоке финики и кофе - неразлучный союз, поэтому подайте их вместе.»
Приготовление
- из 9
Соберите продукты для приготовления фиников с маслом и орехами. Сливочное масло возьмите вкусное, качественное.
Финики промойте. Если они очень сухие, то залейте прохладной водой на несколько минут, чтобы стали мягче.
Орехи вымойте и обсушите. Орехи можно слегка обжарить на сковороде. Если используете миндаль, то залейте его на несколько минут кипящей водой, затем очистите от коричневой шкурки руками.
- из 9
Финики обсушите на бумажном полотенце.
- из 9
Сделайте на финике надрез, но не до конца, а так, чтобы можно было извлечь косточку.
- из 9
Положите внутрь финика немного размягченного сливочного масла.
- Реклама
- из 9
Сверху положите очищенный миндаль или любой другой орешек и чуть посолите. У меня крупная соль, добавлю 2-3 кристаллика на каждый финик. Вот и всё - десерт из фиников с маслом и орехами готов. Можно поместить его на 15-20 минут в холодильник, а если не терпится, то можно пробовать сразу)
- из 9
На Востоке предложение гостю фиников и кофе являются частью ближневосточного этикета, знаком уважения. Кофе подается в маленьких чашечках, без сахара и молока. Финики, подаваемые к горькому кофе, являются натуральным подсластителем. А вместе они создают невероятно вкусный и дополняющий друг друга дуэт.
- из 9
Попробуйте, это действительно, необычно и очень вкусно!
- из 9
Приятного аппетита!
- Реклама
- из 9