Гречка по-флотски
О рецепте
«Сытное блюдо для обеда или ужина. Мясной фарш, немного лука и моркови - по классике, а вот вместо макарон будет гречневая крупа.»
Приготовление
- из 12
Чтобы приготовить гречку по-флотски с фаршем, надо взять такие ингредиенты.
- из 12
Лук нарезать кубиком.
- из 12
Морковь натереть на терке.
- из 12
В сковороду налить масло, поджарить овощи.
- Реклама
- из 12
Переложить фарш в сковороду.
- из 12
Жарить, помешивая, на среднем огне, пока мясо не приготовится.
Посолить и поперчить по вкусу.
- из 12
Пока мясо с овощами готовятся, надо отварить гречку.
Сначала крупу промыть.
- из 12
Переложить в кастрюлю, залить водой. Подсолить.
- Реклама
- из 12
Варить под крышкой на среднем огне, пока вся вода не испарится. Периодически помешивать.
- из 12
Переложить кашу в сковороду с фаршем и овощами. Перемешать.
- из 12
Гречку по-флотски можно подавать к столу.
- из 12
Приятного аппетита.