Гречка по-флотски
60 мин Средне
5
О рецепте
«Сытное блюдо для обеда или ужина. Мясной фарш, немного лука и моркови - по классике, а вот вместо макарон будет гречневая крупа.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Чтобы приготовить гречку по-флотски с фаршем, надо взять такие ингредиенты.
-
Лук нарезать кубиком.
-
Морковь натереть на терке.
-
В сковороду налить масло, поджарить овощи.
-
Переложить фарш в сковороду.
-
Жарить, помешивая, на среднем огне, пока мясо не приготовится. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Пока мясо с овощами готовятся, надо отварить гречку. Сначала крупу промыть.
-
Переложить в кастрюлю, залить водой. Подсолить.
-
Варить под крышкой на среднем огне, пока вся вода не испарится. Периодически помешивать.
-
Переложить кашу в сковороду с фаршем и овощами. Перемешать.
-
Гречку по-флотски можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита.