Пирожки с паштетом
О рецепте
«Жареные пирожки с начинкой из паштета можно приготовить с магазинным паштетом, но вкуснее будет с тем, что вы приготовите сами. Пышные, румяные, сытные пирожки готовить будем из обычного дрожжевого теста на воде.»
Приготовление
- из 13
Пирожки с паштетом готовить начинаем с теста.
- из 13
В теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар.
Добавить масло.
- из 13
Постепенно ввести муку...
- из 13
Чтобы получилось мягкое тесто.
- Реклама
- из 13
Накрыть тесто и поставить в тепло до увеличения в объеме.
Паштет у меня классический - из куриной печени, моркови и лука.
Подробный рецепт можно найти тут.
- из 13
Разделить тесто на кусочки.
- из 13
Размять тесто в лепешку.
Выложить ложку начинки по центру.
- из 13
Защипнуть тесто, сформировать пирожок.
- Реклама
- из 13
Дать пирожкам немного "отдохнуть". И можно жарить в большом количестве масла.
- из 13
До румяного состояния с обеих сторон. Огонь средний.
- из 13
Жареные дрожжевые пирожки с паштетом готовы.
- из 13
Приятного аппетита.
- Реклама
- из 13