Овсяное печенье Кукис
О рецепте
«Еще один вариант приготовления печенья "Кукис", с овсяными хлопьями. Мягкое, слегка рассыпчатое, оно не менее вкусное, чем обычное. Можно добавлять в тесто шоколад, сухофрукты, орехи. Я же взяла шоколад с изюмом и орехами - "убила двух зайцев".»
Приготовление
-
Овсяные "Кукис" готовить будем из данного набора продуктов.
-
Мягкое масло с сахаром взбить миксером, добавить яйцо и соль.
-
Снова взбить.
-
Добавить нарубленный шоколад, овсяные хлопья и корицу.
-
Перемешать, добавить муку и разрыхлитель.
-
Замесить тесто. Оно должно быть мягким и даже немного будет липнуть к рукам.
-
Кусочек теста скатать в шарик, а потом слегка расплющить, выкладывая на противень с бумагой для выпечки.
-
Выпекать при 180 градусах 12 минут или до легкого румянца.
-
Печенье "Кукис" с овсяными хлопьями готово.
-
Приятного аппетита.
-
-