Венские вафли-суши
О рецепте
«Сочетание рисовых вафель, покрытых сливочным сыром, выложенных на них чипсов нори и начинки из красной рыбы и огурца, политых устричным соусом, удивят даже самых искушенных гурманов. Оригинально, быстро и очень вкусно!»
Приготовление
- из 10
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления венских вафель-суши.
- из 10
Промойте рис в холодной воде несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Залейте промытый рис водой, дайте рису закипеть, накройте крышкой и варите на медленном огне 15-20 минут.
- из 10
В небольшой емкости смешайте соль, сахар и рисовый уксус.
- из 10
Когда рис сварится, добавьте смесь из рисового уксуса, сахара и соли. Хорошо перемешайте.
- Реклама
- из 10
Включите вафельницу, по желанию смажьте поверхность растительным маслом. Равномерно распределите небольшую порцию рисового теста и запекайте 4-5 минут.
- из 10
Нарежьте форель и огурец мелкими кубиками.
- из 10
Готовые вафли переложите на тарелку, смажьте творожным сыром.
- из 10
Сверху выложите по 1 листу чипсов нори, нарезанную форель и огурец. Полейте небольшим количеством устричного соуса и посыпьте семенами кунжута.
- Реклама
- из 10
Венские вафли-суши готовы. Приятного аппетита!
- из 10