Пирог с жареной картошкой в духовке
О рецепте
«Ароматная жареная картошка, с лучком, запеченные в нежном тесте. Этот заливной пирог на кефире понравится всем без исключения.»
Приготовление
- из 14
Возьмите необходимой набор ингредиентов для приготовления пирога с жареной картошкой в духовке.
- из 14
Картофель нарезать тонкими брусочками.
- из 14
Лук нарезать помельче.
- из 14
Картофель обжарить на масле, на среднем огне, под крышкой.
- Реклама
- из 14
Добавить лук.
- из 14
Жарить все вместе, помешивая, до готовности овощей.
В конце подсолить.
- из 14
В миску разбить яйца, добавить соль и сахар, влить кефир и масло.
- из 14
Перемешать. Насыпать муку и разрыхлитель.
- Реклама
- из 14
Снова перемешать до однородного теста.
- из 14
Форму для выпечки смазать любым маслом. Выложить половину теста, а сверху - картофель с луком.
- из 14
Закрыть оставшимся тестом.
- из 14
Выпекать заливной пирог с жареной картошкой в духовке при 180 градусах 15-17 минут.
- Реклама
- из 14
Пирог готов.
- из 14
Приятного аппетита