Свиные ребра с гречкой

Приготовление

1. 1

   Для приготовления свиных ребер с гречкой потребуются ингредиенты, которые перед вами - на фото.

   
2. 2

   А также свиные ребра.

   
3. 3

   Ребра нарежьте, помойте и выложите на горячую сковороду с растительным маслом.

   
4. 4

   Обжарьте до изменения цвета.

   
5. Реклама
6. 5

   Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Добавьте к ребрам в сковороду.

   
7. 6

   Обжаривайте 7-8 минут.

   
8. 7

   После добавьте лавровый лист и налейте воду. Немного посолите и поперчите.

   
9. 8

   Накройте сковороду крышкой и тушите ребра на небольшом огне 40-50 минут. Время приготовления зависит от качества ребер.

   
10. Реклама
11. 9

    Гречку переберите и помойте. Выложите в сковороду с тушеными ребрами, посолите. Налейте воду, чтобы она покрывала крупу.

    
12. 10

    Накройте сковороду крышкой и тушите свиные ребра с гречкой до готовности.

    
13. 11

    Свиные ребрышки с гречневой кашей готовы.

    
14. 12

    
15. Реклама
16. 13