Морковный рулет с крабовыми палочками
О рецепте
«Вкусная, оригинальная и сытная закуска, которая отлично дополнит праздничный стол, выступит в качестве интересной альтернативы канапе, бутербродам или салату с крабовыми палочками.»
Приготовление
- из 17
Собрать по списку продукты для морковного рулета с крабовыми палочками.
- из 17
Морковь почистить, натереть на терке с мелкой ячейкой.
- из 17
Яйца вбить в глубокую миску. Венчиком со щепоткой соли размешать их до образования небольшой пены.
- из 17
Всыпать отмеренное количество муки, просеянной и соединенной с разрыхлителем.
- Реклама
- из 17
Замешать однородное, густое, как сметана по консистенции, тесто.
- из 17
Добавить тертую морковку в тесто, снова перемешать.
- из 17
Дать тесту немного постоять при комнатной температуре, тем временем разогреть до 180 градусов духовку.
- из 17
В форму для выпекания или на противень выложить тесто в форме прямоугольника. Выпекать около 25 минут.
- Реклама
- из 17
Подготовить начинку. Крабовые палочки натереть на мелкой терке.
- из 17
Так же поступить с чесноком.
- из 17
Добавить творог, сметану, зелень и специи по вкусу. Перемешать массу.
- из 17
Готовый морковный корж немного подровнять по краю ножом.
- Реклама
- из 17
Равномерно распределить начинку по немного остывшему тесту.
- из 17
Свернуть его в рулет, завернуть в пищевую пленку, убрать на несколько часов в холодильник.
- из 17
Подать морковный рулет с крабовыми палочками к столу. Приятного аппетита!
- из 17
- Реклама
- из 17