Творожно-шоколадные вафли в вафельнице
О рецепте
«Электровафельница позволяет приготовить за считанные минуты домашние мягкие вафли. Я часто пеку вафли, когда нужно приготовить что-то по-быстрому к чаю. Сегодня у нас творожно-шоколадные вафли. Очень вкусные! Продукты самые доступные, которые есть на каждой кухне. Вафли получаются мягкими, легкими, с тонкой хрустящей корочкой и шоколадным вкусом. Если хотите более яркий шоколадный вкус - положите больше какао-порошка.»
Приготовление
- из 13
Соберите продукты для приготовления творожно-шоколадных вафель. Творог лучше взять сухой. Если творог очень влажный, то заранее положите его в дуршлаг, чтобы стекла лишняя сыворотка.
- из 13
В миску положите творог, сахар, разбейте яйцо, щепотку соли.
- из 13
Тщательно разотрите творог с яйцом и сахаром до однородной консистенции.
- из 13
Всыпьте пшеничную муку, разрыхлитель и какао-порошок.
- Реклама
- из 13
Еще раз тщательно перемешайте творожную массу с мукой и какао-порошком. Влейте растительное масло и еще раз перемешайте.
- из 13
Разогрейте электровафельницу. Смажьте панели минимальным количеством растительного масла, положите полную столовую ложку теста на одну вафлю.
- из 13
Выпекайте творожно-шоколадные вафли в вафельнице до румяности. Я выпекала 5-6 минут.
- из 13
Испеченные вафли охладите на решетке, чтобы сохранилась хрустящая верхняя корочка.
- Реклама
- из 13
Охлажденные вафли можно полить сладким соусом или присыпать сахарной пудрой.
- из 13
Приятного аппетита!
- из 13
- из 13
- Реклама
- из 13